خرید تم تولد - مناسبتی

الکل قند چیست

الکل قند شیرین کننده ای است که در بسیاری از غذاهای کم کالری ، رژیم غذایی و کالری کم کالری وجود دارد. این طعم و بافتی شبیه به شکر معمولی سفره را فراهم می کند این امر برای افرادی که مایل به محدود کردن میزان مصرف قند خود هستند ، مانند افرادی که مبتلا به دیابت هستند ، جایگزین رضایت بخش می باشد.
از آنجا که الکل شکر در هنگام هضم به طور کامل جذب نمی شود ، تقریباً نیمی از کالری را که قند مرتب انجام می دهد ، تأمین می کند. بعلاوه ، تأثیر کمتری بر سطح قند خون دارد.
الکل قند به طور طبیعی در برخی از میوه ها و سبزیجات رخ می دهد. همچنین از نظر تجاری ساخته می شود. می توان آن را برچسب های مواد غذایی با چندین نام مواد غذایی شناسایی کرد.
 جهت خرید ایزومالت با ما تماس بگیرید

اسامی الکل  قند

زایلیتول، سوربیتول، مالتیتول، مانیتول، لاکتیتول، ایزومالت، اریتریتول، گلیسیرین خوراکی، نشاسته هیدرولیز شده

آیا در صورت ابتلا به دیابت ، الکل قند خوب است؟

الکل قند یک کربوهیدرات است. حتی اگر تأثیر آن بر قند خون کمتر از قند واقعی باشد ، در صورت مصرف بیش از حد آن ، قند خون را بالا می برد.
از آنجا که غذاهای دارای الکل قند به عنوان “قند کم” یا “بدون قند” خوانده می شوند ، ممکن است فرض کنید که آنها غذاهایی هستند که می توانید به مقدار نامحدود بخورید. اما اگر به دیابت مبتلا هستید ، خوردن این غذاها ممکن است به معنای مصرف کربوهیدرات های بیشتر از برنامه غذایی شما باشد.
برای از بین بردن این خطر ، کربوهیدرات ها و کالری های حاصل از الکل های قند را حساب کنید. آنها را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.

اثرات مثبت سلامتی ناشی از الکل قند شامل موارد زیر است:

تأثیر کمتری در سطح قند خون دارد.
انسولین ممکن است به هیچ وجه یا فقط در مقادیر اندک برای متابولیسم الکل قند مورد نیاز نباشد.
کالری کمتری نسبت به شکر و سایر شیرین کننده های کالری بالاتر دارد.
این امر باعث ایجاد حفره یا آسیب دیدن دندان ها نمی شود.
طعم و بافت آن مانند شکر بدون غذای شیمیایی شبیه است.
در صورت ابتلا به دیابت گزینه های دیگری برای الکل قند وجود دارد؟
 
خرید گلیسیرین

ابتلا به دیابت به این معنا نیست که شما هرگز نمی توانید از شیرینی لذت ببرید ، حتی اگر الکل قند مناسب شما نباشد.
در برخی موارد ، شما حتی می توانید بخشی از برنامه غذایی خود از قند معمولی به مقدار کمی لذت ببرید. چندین جایگزین قند برای مبتلایان به دیابت وجود دارد که شما نیز ممکن است ترجیح دهید. این موارد شامل موارد زیر است:

شیرین کننده های مصنوعی:

شیرین کننده های مصنوعی ممکن است از طریق فرایند شیمیایی از قند معمولی ساخته یا ساخته شده باشند. از آنجا که کالری و هیچ غذایی ندارند ، به آنها نیز به عنوان شیرین کننده های غیر مغذی گفته می شوند.
شیرین کننده های مصنوعی ممکن است بسیار شیرین تر از قند طبیعی باشند. آنها اغلب به عنوان مواد تشکیل دهنده مواد غذایی کم کالری موجود هستند و می توانند به صورت بسته پیدا شوند.
شیرین کننده های مصنوعی کربوهیدرات نیستند و قند خون را بالا نمی برند.

این شیرین کننده ها شامل:

سدیم ساخارین : اولین شیرین کننده بدون کالری بود. برخی متوجه می شوند که طعم کمی تلخی دارد.
آسپارتام: از اسید آسپارتیک و فنیل آلانین مشتق شده است.
سوکرالوز (Splenda). سوکرالوز از قند حاصل می شود. این ممکن است طعم طبیعی بیشتری را برای برخی از افراد نسبت به ساخارین و آسپارتام داشته باشد.
ایزومالت: از شیرین کننده هایی که جهت ساخت تزئینات کیک  و شیرینی بکار می رود. (خرید ایزومالت)
استویا یک شیرین کننده طبیعی است که از برگ گیاه  استویا به دست می آید. از آنجا که نیاز به پردازش دارد ، بعضاً به عنوان شیرین کننده مصنوعی گفته می شود. استویا غیر مغذی است و کالری کمی دارد. خرید استویا
 
نتیجه گیری

ابتلا به دیابت به این معنی نیست که باید کاملاً از شیرینی خودداری کنید. غذاهای حاوی الکل قند به عنوان یک ماده غذایی ممکن است یک جایگزین مقوی باشد که به راحتی در بیشتر برنامه های غذایی جای می گیرد.
الکلهای قند مقداری کالری و کربوهیدرات دارند ، بنابراین مهم است که به مقداری که می خورید توجه کنید. همچنین ممکن است در بعضی از افراد باعث پریشانی معده شود.
هم چنین تحقیقات ثابت کرده  عصاره میوه وانیلا(خرید وانیل) گلوکز خون کل در موش های هیپرگلیکمیکی ناشی از آلوکسان را کاهش می دهد. هایپرگلیسمی ، سطح بالای قند خون ، شاخص اصلی دیابت است. بیماران دیابتی که قند خون خود را کنترل نمی کنند می توانند از عوارض شدید رنج ببرند.